讓每一個長期住院的患者都能吃上一頓衛生、健康的飯菜,是愛心籌大病籌款平臺的初心。在2017年,全國首創的大病家庭愛心籌共享廚房正式啟動,在短短的幾個月之間,就在全國10余個重點醫院附近開設愛心籌廚房。在愛心籌工作人員和志愿者的不懈努力之下,愛心籌廚房得到了患者家屬的一致認可和贊揚。
12月28日上午,在青島婦女兒童醫院、青島新聞網的合力幫助與支持下,由愛心籌大病籌款平臺出資建設的青島“愛心籌廚房”項目正式啟動,標志著青島有了首家“互聯網+共享”廚房。大家匯聚一堂,帶著滿滿的愛心和希望,參加了青島愛心籌廚房的啟動儀式。
愛心籌廚房是大病籌款平臺愛心籌專為兒童白血病患兒打造的健康飲食加工點。因白血病患兒身體抵抗力差,住院治療期間對飲食又有特殊要求,如飲食不當可繼發感染。再加上有很多外地來的患者,在青島不具備自行做飯的條件。如何解決“做飯難、吃飯難”問題成了患者家屬極為關注的問題。
青島婦女兒童醫院在全力打造高水平醫療技術救治白血病患兒同時,也非常關注患兒和家長的社會需求。當愛心籌提出想在青島婦女兒童醫院旁邊建設一家愛心籌共享廚房時,得到了院方的大力支持和鼓勵。
愛心籌大病籌款平臺立馬在醫院周邊選址出資設立了愛心籌廚房,配備了電飯鍋、高壓鍋、炒鍋等各類廚具,患兒家屬們只要自備食材,就可通過“愛心籌廚房”微信公眾號的小程序進行預約做飯。
此外,愛心籌廚房還提供了洗衣機,休息室等其他服務,不僅為白血病患兒解決了吃飯難問題,同時也為患兒家屬提供一個休息和交流的場所,為家在外地的他們打造了一個“溫馨之家”。
12月29日上午,為了讓患兒家屬了解白血病患兒科學合理的飲食,青島婦兒醫院營養科劉主任在“愛心籌廚房”為住院白血病患兒家屬做了題為——白血病患兒特殊飲食的專題講座。劉主任積極與現場的患者家屬互動,針對大家提出的問題進行探討、解答,此次活動獲得了家屬的熱烈反響。
從愛心籌廚房蔓延開來的是愛心人士關愛的力量、溫暖的臂膀,在未來愛心籌廚房會繼續開花,幫助更多大病家庭解決做飯難題。愛心籌大病籌款平臺將“舌尖上的公益”踐行到底,用廚房表達關愛,用美味傳遞幸福,讓這個社會更加和諧美好。